Лабараторыяй па нарміраванні ў прамысловасці, меліярацыйных і абслугоўваюць Сельская гаспадарка арганізацыях у перыяд 2008-2009 гг. былі распрацаваны тэхнічна абгрунтаваныя нормы часу на наступныя віды работ для малочных заводаў:
- выпрацоўка суцэльна – і кісламалочнай прадукцыі, фасаванай у п / эт пакеты і Пюр-Пак па 1 л, 0,5 л, 1 кг, 0,95 кг, 0,5 кг, 0,45 кг, 0,27 кг, 0,25 кг;
- выпрацоўка тварагу ў ваннах, фасаванага ў брыкеты па 0,25 кг;
- выпрацоўка алею метадам збівання вяршкоў і метадам ВЖС, фасаванага ў палукашка па 20,0 кг і брыкеты па 0,2 кг, 0,18 кг;
- вытворчасць маянэзу;
- вытворчасць глазураваных сыркоў;
- вытворчасць марожанага ў вафельных шкляначках, на палачцы, вагавага;
- вытворчасць сухі сыроваткі;
- вытворчасць СОМ;
- вытворчасць цукру-сырца;
- вытворчасць канцэнтрату сыроватачна бялковага (КСБ);
- вытворчасць казеіну;
- вытворчасць ЗЦМ;
- вытворчасць цвёрдых сычужных сыроў у сыраробных ваннах;
- вытворчасць рассольных сыроў;
- вытворчасць слаістай паўцвёрдых сыроў;
- вытворчасць плаўленых сыроў.
Вывучаны тэхналогіі вытворчасці малочнай прадукцыі на аўтаматызаваных лініях і распрацаваны адпаведныя нарматывы на такія віды работ, як:
- вытворчасць тварагу на аўтаматызаванай лініі ” ALPMA»;
- вытворчасць тварагу на аўтаматызаванай лініі ” TEWIS-BIS»;
- вытворчасць цвёрдых сычужных сыроў на аўтаматызаванай лініі ” OBRAM»;
- вытворчасць цвёрдых сычужных сыроў на аўтаматызаванай лініі ” DAMROW»;
- вытворчасць цвёрдых сычужных сыроў на аўтаматызаванай лініі “BERTSCH”.
