Лаборатория по нормированию в промышленности, мелиоративных и обслуживающих сельское хозяйство организациях разрабатывает нормы труда на переработку продукции сельского и рыбного хозяйства для производства продуктов питания.
Изучены: организация труда, технология производства, оборудование и разработаны технически обоснованные нормы выработки, нормы времени и нормы численности на следующие виды работ:- производство пастеризованного (стерилизованного) молока;
- производство кисломолочной продукции;
- розлив молока и молочной продукции в полиэтиленовые пакеты, Пюр-пак, Тетра-пак на автоматах М6-ОРЗ-Е, FILPAK, М6-ОЗ-Е, УФП-1М, УФАС, TR-7;
- розлив молока в ПЭТ бутылки на автоматической линии для ULTRA CLEAN на базе модели IND-Dose 49 RRWTC болгарской компании INDEX
- производство творога в ваннах, на автоматизированных линиях OBRAM, DAMROW;
- производство творожно-сырковых изделий;
- производство мороженного;
- производство сливочного масла;
- производство сычужных сыров на автоматизированных линиях OBRAM, DAMROW, BERTSCH, CHALON MEGARD, FIBOSA;
- производство сухих молочных продуктов;
- убой и первичная переработка скота в мясной промышленности;
- изготовление полуфабрикатов и готовой продукции в колбасном цехе.
