В сельскохозяйственном производстве с каждым годом повышается уровень механизации трудовых процессов. Однако многие работы выполняются вручную. Поэтому нормирование ручных работ еще не утратило своей роли.
Ручные работы подразделяют на самостоятельные работы (ручная посадка, прореживание, прополка и подкормка растений, уборка урожая, очистка и сортировка семян, ручные работы в садах и на заготовке кормов) и ручные доделки после работы машин (ручная посадка рассады овощных культур после работы рассадопосадочных машин, доочистка сахарной свеклы после уборки комбайном и т.д.).
Наблюдения за ручными работами, как и на других работах, проводятся с целью разработки и пересмотра норм труда, рационализации трудовых процессов.
При нормировании труда на ручных работах учитывают следующие нормообразующие факторы:- на посадке рассады пропашных культур – вид растений, среднюю высоту рассады, облиственность и ломкость стеблей, схему посадки, количество растений на гектаре, приемы и способы посадки, применяемые орудия и приспособления;
- на работах по уходу за посевами – засоренность, схему расположения растений и их число на единице площади, густоту всходов, плотность почвы;
- на работах по борьбе с вредителями, болезнями и подкормке растений – вид ядов и удобрений, способ их приготовления и заправки, нормы их внесения, схему расположения растений;
- на работах по уборке, сортировке и затариванию плодов и овощей – вес (размер), урожайность, количество снимаемой (убираемой) продукции за один сбор, высоту и состояние растений (полеглость, спутанность) и т.д.